Мы рады приветствовать Вас на нашем официальном сайте Православного Прихода Храма в честь Казанской иконы Божией Матери Симбирской Епархии РПЦ МП.
 |
 |
 |
Представляем Вашему вниманию рецепты вкусных постных блюд на каждый день.
Вернуться назад к выбору рецептов
Консервированная тушёная говядина с овощами в автоклаве
Тушёную говядину в домашних условиях очень легко и просто приготовить в автоклаве (“скороварке”) для домашних заготовок.
Ингредиенты:
- мясо – 2 кг;
- лук – 0,2 кг;
- морковь – 0,3 кг;
- перец чёрный – 0,5 ч.л.;
- соль – 1 ч.л.
Приготовление:
Говядину промыть, порезать кубиками.
Морковь, лук почистить, промыть и порезать кубиками.
В стерильные банки разложить мясо, добавить овощи, посолить, поперчить.
Тару закупорить, перенести в автоклав, заполнить приспособление водой до уровня мяса в банках. Закупорить прибор, внутрь накачать воздух, установив давление в 1,5 Бара. Установить агрегат на огонь и подождать, когда давление станет 4 Бара.
После этого уменьшить пламя и готовить блюдо в течение 4 часов. Остудить консервы, не вынимая из автоклава.
Ангела за трапезой!
Вернуться назад к выбору рецептов
Ключевые слова: Консервированная тушёная говядина с овощами в автоклаве; консервы, вторые блюда
Сайт создан по благословению Высокопреосвященнейшего Митрополита Симбирского и Новоспасского Анастасия.
В соответствии с пп. 1 п. 2 ст. 251 НК РФ благотворительные пожертвования не облагаются налогами.