Мы рады приветствовать Вас на нашем официальном сайте Православного Прихода Храма в честь Казанской иконы Божией Матери Симбирской Епархии РПЦ МП.

Представляем Вашему вниманию рецепты вкусных постных блюд на каждый день.

Вернуться назад к выбору рецептов

---

---

Шампиньоны по-корейски

Ингредиенты:

• Шампиньоны свежие — 1 кг;
• Вода — 0,5 л;
• Растительное масло — 3 ст. л.;
• Сахар — 2 ст. л.;
• Соль — 1 ст. л.;
• Приправа для корейской моркови — 3 ст. л.;
• Уксус 9 % — 3 ст. л.;
• Репчатый лук — 1 шт.;
• Лимонный сок — по вкусу;
• Корейская морковь — по вкусу.

---

Приготовление:

Шампиньоны почистить, помыть и нарезать кусочками.

Воду в кастрюле вскипятить. Добавить растительное масло, сахар, соль, приправу для корейской моркови и уксус.

Положить в маринад шампиньоны и довести до кипения. Варить в течение 10-15 минут, периодически помешивая. Остудить.

На грибы поставить пресс, оставить в холодильнике на 8-10 часов.

Маринованные шампиньоны по-корейски готовы. Перед подачей на стол посыпать маринованные шампиньоны измельченным репчатым луком, взбрызнуть немного лимонным соком. Украсить маринованные шампиньоны корейской морковью.

Ангела за трапезой!

---

---

Вернуться назад к выбору рецептов

---

---

Ключевые слова: пост, Шампиньоны по-корейски